Categorias da rotina cervejeira
Maltes/grãos, lúpulos, leveduras, adjuntos, químicos/CIP, embalagens e outros materiais ficam organizados por categoria.
ALMOXARIFADO · BREWCONTROL
O ingrediente entrou.
O sistema precisa saber para onde foi.
Maltes, lúpulos, leveduras, adjuntos, químicos e embalagens com saldo, custo, localização, movimentos, inventário e consumo dentro do mesmo contexto que acompanha a produção.
Interface real · inventário físico · histórico de movimentos · previsão de estoque com IA.
INTERFACE REAL
Compra / entradaLocalizaçãoMovimentoProduçãoInventário
ESTOQUE DE INSUMOS
Saldo sozinho não explica o estoque.
Cada item carrega categoria, unidade, marca/SKU quando aplicável, saldo, custo médio e contexto de localização. A operação inclui entrada de materiais, fornecedores, movimentos, consumo, contagem física e histórico de inventários.
Zona, prateleira e posição
Os materiais podem registrar zona, prateleira e posição, facilitando encontrar e filtrar fisicamente onde cada item está armazenado.
Contagem física e auditoria
Há fluxo de inventário físico, histórico de inventários e alerta de itens sem contagem recente para apoiar conferência de saldo.
Saldo e valor de estoque juntos
O cadastro mantém saldo e custo médio, permitindo que a visão por categoria estime o valor atualmente imobilizado em insumos.
MOVIMENTO, NÃO EDIÇÃO SOLTA
Entrada e consumo precisam deixar rastro.
O estoque possui uma área própria de movimentos. Em fluxos integrados, fatos da Produção podem gerar consumo de insumos, conectando o que aconteceu no lote ao material que saiu do Almoxarifado.
Fornecedor / compra
O módulo possui áreas de fornecedores e compras para organizar a chegada de materiais.
Entrada
O material passa a compor saldo, custo e localização física dentro da operação da cervejaria.
Movimentação
Movimentos preservam a razão operacional de alterações relevantes no estoque.
Consumo
Adições integradas de produção podem disparar consumo de malte, lúpulo e dry hop.
Conferência
Inventário físico ajuda a reconciliar realidade do depósito e saldo operacional.
Produção → movimento de consumo O estoque acompanha o fato produtivo em vez de depender apenas de baixa manual posterior.
entrada → movimento → consumo → contagemPRODUTO REAL
A lista já mostra o que merece atenção.
A tela atual permite esconder itens zerados, filtrar categoria e localização e apresenta alertas de estoque zerado, valor em estoque e necessidade de nova conferência física.
INTERFACE REAL
Resumo por família de insumo.
Quantidade cadastrada, itens com saldo e valor aproximado em estoque aparecem por categoria.
Procure pelo material ou pelo lugar.
A tela permite filtrar e buscar por localização, nome do material ou SKU.
Estoque sem conferência entra no radar.
O período de auditoria é configurável para identificar itens há muitos dias sem contagem física.
INTELIGÊNCIA + PRODUÇÃO
Do histórico de consumo para o risco de ruptura.
O Dashboard de Inteligência usa o histórico disponível para destacar itens críticos, apresentar tendências de consumo e indicar risco de ruptura quando há dados suficientes.
IA · PREVISÃO DE ESTOQUE
Previsão baseada no consumo.
A IA apresenta um radar de ruptura e tendências para apoiar a priorização de compras. É apoio à decisão — não substitui conferência física nem regra de reposição.
PRODUÇÃO → ALMOXARIFADO
O lote ajuda a explicar o consumo.
Eventos integrados de execução conectam ingredientes da receita ao movimento de saída do estoque, reduzindo a distância entre produção e saldo.
RESPOSTAS DIRETAS
Almoxarifado no BrewControl.
Informação estruturada para gestão, busca e agentes de IA.
Quais tipos de insumo o BrewControl controla?
O cadastro atual trabalha com maltes e grãos, lúpulos, leveduras, adjuntos/diversos, químicos/CIP, embalagens e outros materiais.
Existe inventário físico?
Sim. Há fluxo de contagem física e histórico de inventários, além de alertas de itens sem conferência recente.
É possível registrar localização do material?
Sim. O modelo atual permite registrar zona, prateleira e posição, e a interface oferece filtro e busca por localização.
Produção pode consumir estoque automaticamente?
Em eventos integrados específicos, sim. Adições de malte, lúpulo e dry hop podem gerar movimentos de consumo. Isso não significa que toda alteração de produção gera qualquer baixa de estoque automaticamente.
Existe previsão de estoque com IA?
Sim. O Dashboard de Inteligência possui previsão de estoque com IA, usando histórico de consumo para radar de ruptura e tendências quando há dados suficientes.
ESTOQUE QUE CONHECE A FÁBRICA
O insumo não deveria desaparecer da tela quando entra na brassagem.
O valor do Almoxarifado aparece quando o movimento de estoque continua conectado ao que a Produção realmente fez.
BREWCONTROL ALMOXARIFADO
Saldo, movimento, consumo e previsão no mesmo contexto.
Explore o Almoxarifado dentro da operação completa do BrewControl.